肉未豆腐
【食材与调料】
【主料】豆腐450克 |
| 【辅料】瘦肉30克，香菜少许，红油豆瓣酱一勺，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切好备用 |
 | 2.肉剁好，香菜切段备用 |
 | 3.开火，加油 |
 | 4.油烧到八成热，放入豆腐煎至两面微黄 |
 | 5.放入豆瓣酱炒香，加入肉未，炒散 |
 | 6.用碗调好芡汁 |
 | 7.将芡汁倒入锅中 |
 | 8.加入盐，香菜，翻匀，收汁即可 |
 | 9.装盘 |
【肉未豆腐做法小贴士】
| 小贴士因为放了豆瓣酱，所以放一点盐就可以，否则就会咸了! |
【主料】豆腐450克 |
| 【辅料】瘦肉30克，香菜少许，红油豆瓣酱一勺，盐适量，味精适量 |
| 1.豆腐切好备用 |
| 2.肉剁好，香菜切段备用 |
| 3.开火，加油 |
| 4.油烧到八成热，放入豆腐煎至两面微黄 |
| 5.放入豆瓣酱炒香，加入肉未，炒散 |
| 6.用碗调好芡汁 |
| 7.将芡汁倒入锅中 |
| 8.加入盐，香菜，翻匀，收汁即可 |
| 9.装盘 |
| 小贴士因为放了豆瓣酱，所以放一点盐就可以，否则就会咸了! |
