肉丸蔬菜汤
| 带上儿子一起买菜，走到冰柜旁，说想吃肉丸。也很久没吃肉丸汤了，就如了他吧，让他挑肉丸，结果他各种都挑了几个，有炸鱼丸，牛肉丸，猪肉丸，墨鱼丸还有蟹排和火腿，回来就煮了一锅砸丸汤，放了有冬瓜，胡萝卜和青菜，营养及美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉丸400g |
| 【辅料】茶油适量，盐适量，冬瓜适量，胡萝卜适量，青菜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.各种肉丸洗净 |
 | 2.大的切小块 |
 | 3.冬瓜去皮切片 |
 | 4.胡萝卜去皮切丝 |
 | 5.汤锅放适量水或高汤烧开放入肉丸煮10分钟 |
 | 6.胡萝卜，冬瓜放入再煲10分钟 |
 | 7.放适量盐调味 |
 | 8.放适量茶油 |
 | 9.放入洗好的青菜烫熟 |
 | 10.放入葱花即可 |
【肉丸蔬菜汤做法小贴士】
| 没有茶油可以用其它食用油。 |
