肉丸炖粉条
肉丸炖粉条,美味可口。先将肉丸先蒸熟,粉条泡软清洗。锅里倒进高汤烧开下入肉丸烧开后再放进洗好的粉条,再次烧开调入鸡精,葱花即是一碗鲜美的汤菜。 |
【食材与调料】
【主料】肉丸250g,粉条250g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.备肉丸,做好的肉丸蒸熟后放进冰箱冷冻,随吃随取。 | |
2.泡好的粉条, | |
3.锅里倒进高汤烧开后放进肉丸, | |
4.再次烧开,将肉丸煮透。没有冰的肉丸烧开就行, | |
5.再放进粉条, | |
6.觉的高汤不够咸再放点盐烧开, | |
7.待粉煮软时调点鸡精, | |
8.出锅时撒上葱末,淋点香油即可。 |
【肉丸炖粉条做法小贴士】
先将粉条泡软清洗。 |