皮蛋肉丸猪肝瑶柱粥
| 夏季食欲减少，不想吃饭就选择喝点粥，皮蛋有下火功效，不错的一款简单方便的粥 |
【食材与调料】
【主料】肉丸适量 |
| 【辅料】葱适量，油适量，盐适量，姜片几片，酱油适量，鸡粉适量，生粉适量，蠔油适量，米酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋切好 |
 | 2.猪肝切块加油盐酱油生粉鸡粉米酒蠔油各适量 |
 | 3.葱切花备用，姜切片备用 |
 | 4.肉丸备好 |
 | 5.先拿适量米淘干净后放点油盐拌匀，放多点水，放姜片瑶柱煲到米开，看水够没，不够可加开水，煲开后再把肉丸，猪肝，发蛋都全部倒进 |
 | 6.最后煲至自己喜欢程度的粥，加上一点盐，撒上葱花，大功告诚 |
【皮蛋肉丸猪肝瑶柱粥做法小贴士】
