肉松小餐包的做法,怎么做肉松小餐包好吃,做肉松小餐包需要哪些食材?-优卡食谱网

这款肉松小餐包是昨天老公临时点的，吃完晚饭，反正时间还富裕，就给他做了，用的直接法，和面时加了点酸奶，成品拉丝效果非常好，面包组织很细腻，放置了一晚上，早晨吃时还是非常的软。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉220g，牛奶80g，酸奶20g，鸡蛋40g，绵白糖20g，玉米油20g

【辅料】酵母粉2g，精盐2g，自制猪肉松适量，全蛋液适量，芝麻适量

【制作步骤】

	1.面包机内桶中依次加入牛奶、酸奶、白糖、盐、鸡蛋、油、高筋面粉和酵母粉，
	2.启动面包机和面25分钟，然后饧发30分钟，
	3.将饧发好的面团，揉搓排气，
	4.然后分割成10份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛5分钟，
	5.取一个松弛好的小面团，按扁，
	6.放上肉松，
	7.均匀收口，
	8.全部做好后，码入派盘，
	9.二发后，在面包坯表面涂上全蛋液，撒上芝麻，
	10.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟即可。