肉松火腿芝士面包的做法,怎么做肉松火腿芝士面包好吃,做肉松火腿芝士面包需要哪些食材?-优卡食谱网

早餐一贯吃甜面包，难免会感觉有些单调，适时换换口味也好。食材自由组合出的这款咸味面包，没想到口感出奇的好，强烈推荐大家试试。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g，牛奶130g，鸡蛋40g，玉米油25g，白砂糖20g，全脂甜奶粉12g，酵母粉3g，精盐3g

【辅料】火腿肠40g，马苏里拉芝士40g，猪肉松20g，蛋清少许

【制作步骤】

	1.火腿肠切成丁，
	2.与肉松拌匀，备用，
	3.将主料中的所有食材按照先液体后固体的顺序，依次加入面包桶中，
	4.启动面包机和面20分钟，
	5.然后发酵40分钟，
	6.将发酵好的面团，均分成6份，滚圆，松弛5分钟，
	7.取一个面团擀长，
	8.从上向下卷起，收口捏紧朝下，搓成纺锤型，
	9.全部做好后，码入金色烤盘，
	10.二发至两倍大后，在顶部用刀划一刀，要深一些，
	11.然后表面刷上蛋清，填上肉松火腿，最上面撒上马苏里拉芝士，
	12.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，
	13.出炉，晾凉后食用，切勿热食。