肉松饭团

01-22 投稿:清欢的烟火生活
今天LG下乡家里只有我一人,煮了米饭懒得做菜,看到几前天做的肉松还剩一些,于是就做了几个饭团,这样不但做着挺好玩,而且饭团的味道也不错,加了黑芝麻的饭团吃着挺香的。

【食材与调料】

【主料】白米饭1碗
【辅料】肉松50g,黑芝麻10g,沙拉酱适量

【制作步骤】
肉松饭团 1.香米淘洗干净后放入电饭锅里煮熟。
肉松饭团 2.黑芝麻放入小锅里小火慢慢炒香后备用。
肉松饭团 3.米饭煮熟后盛出一些米饭在大碗里,挤一些沙拉酱在米饭里拌匀。
肉松饭团 4.放入一些炒香的黑芝麻拌匀。
肉松饭团 5.取一个50克的月饼模,在模具里舀入一匙拌好的米饭压实。
肉松饭团 6.放入一些肉松压实。
肉松饭团 7.在肉松上面再铺上一层米饭压实。
肉松饭团 8.把模具里的饭团压实后即可以取出来食用。

【肉松饭团做法小贴士】
小贴士1、饭团里的芝麻一定要炒香后再拌入。
2、沙拉酱的用量按个人的喜好放入。也可以不放。
3、米饭一定要煮得松软一些才不会散。

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