肉松饭团
今天LG下乡家里只有我一人,煮了米饭懒得做菜,看到几前天做的肉松还剩一些,于是就做了几个饭团,这样不但做着挺好玩,而且饭团的味道也不错,加了黑芝麻的饭团吃着挺香的。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭1碗 |
【辅料】肉松50g,黑芝麻10g,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1.香米淘洗干净后放入电饭锅里煮熟。 | |
2.黑芝麻放入小锅里小火慢慢炒香后备用。 | |
3.米饭煮熟后盛出一些米饭在大碗里,挤一些沙拉酱在米饭里拌匀。 | |
4.放入一些炒香的黑芝麻拌匀。 | |
5.取一个50克的月饼模,在模具里舀入一匙拌好的米饭压实。 | |
6.放入一些肉松压实。 | |
7.在肉松上面再铺上一层米饭压实。 | |
8.把模具里的饭团压实后即可以取出来食用。 |
【肉松饭团做法小贴士】
小贴士1、饭团里的芝麻一定要炒香后再拌入。 2、沙拉酱的用量按个人的喜好放入。也可以不放。 3、米饭一定要煮得松软一些才不会散。 |