猪肉炒包菜
| 包菜 也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝，属十字花科植物，含有维生素C，维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g，包菜200g，姜10g，葱少许 |
| 【辅料】油2勺，盐1勺，蚝油1勺，白糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的包菜 |
 | 2.将猪肉切块，放入白糖，盐进行腌制 |
 | 3.把包菜洗干净切小片，备用 |
 | 4.热锅放入油，然后下入猪肉翻炒一下 |
 | 5.然后下入包菜下去翻炒，下适量的水煮 |
 | 6.煮到包菜熟了，就下入一勺蚝油翻炒即可 |
 | 7.已经做好的包菜，撒上适量的葱花 |
【猪肉炒包菜做法小贴士】
| 小贴士包菜不要炒的太熟，太熟吃起来就不爽脆了 |
