肉丝豆腐的做法,怎么做肉丝豆腐好吃,做肉丝豆腐需要哪些食材?-优卡食谱网

老公很爱吃豆腐，于是这个肉丝豆腐不得不学会，一碗豆腐就能搞定我老公，哈哈是不是很简单。天天大鱼大肉的，偶尔清淡小菜，青菜豆腐，还是吃起来会觉得特别入口好吃的。

【食材与调料】

【主料】豆腐1盒

【辅料】油适量，盐适量，味精适量，淀粉适量，猪肉少许，笋少许

【制作步骤】

	1.将豆腐的包装盖切开，然后在豆腐上横竖划上几道，这样是为了等下倒锅时的方便。
	2.猪肉洗净，切丝。
	3.笋剥壳洗净，切小段。
	4.在小碗里倒入适量淀粉，加水，搅匀。
	5.锅里倒上适量大豆油，等油温上来。
	6.先放入笋翻炒。
	7.再放入肉丝翻炒。
	8.接着倒入豆腐，轻轻翻炒。
	9.在锅里放入适量的盐，接着翻炒。
	10.往锅里倒入适量的水。
	11.将搅匀后的淀粉水倒入锅里。
	12.轻轻搅拌锅里的豆腐，待淀粉水溶入后，放上适量的味精，出锅即可食用。