肉丝白菜炒青椒
家里还有一个青椒,和白菜配在一起炒了一下,冬天时,白菜就是百搭的了,虽然简单,却很方便哦,是一道很下饭的菜呢,值得一试。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g,青椒50g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,味精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗净切丝。 | |
2.青椒切细丝。 | |
3.猪肉切成丝。 | |
4.葱切成葱花。 | |
5.锅中倒入油,烧至七成热时,下入肉丝炒至变色,加入适量酱油。 | |
6.放入白菜翻炒。 | |
7.炒至白菜发蔫,下入青椒和葱花。加入少许的胡椒粉和盐 | |
8.再一起翻炒五分钟。 | |
9.点入味精,出锅即成。 |
【肉丝白菜炒青椒做法小贴士】
1:白菜要多炒一会儿才好吃。 |