咸萝卜炒碎骨
| 咸萝卜炒碎骨，咸香下饭。一次买了一些排骨，排骨上有一节是碎骨，就利用这些碎骨炒了一盘咸香碎骨，咸香下饭。 |
【食材与调料】
【主料】碎骨200g，咸萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芹菜适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.用料； 咸萝卜丝，碎骨，芹菜。 |
 | 2.先炒碎骨， |
 | 3.放点盐， |
 | 4.炒干水分， |
 | 5.放进咸萝卜丝炒匀， |
 | 6.放一点点清水将咸酸味煮至浸入碎骨里， |
 | 7.再放进芹菜炒匀， |
 | 8.再翻炒几下， |
 | 9.淋上生抽， |
 | 10.调入鸡精炒匀装盘。 |
【咸萝卜炒碎骨做法小贴士】
| 小贴士咸萝卜炒碎骨，咸香下饭。 |
