肉片茄子
| 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子250g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片 |
 | 2.茄子切片 |
 | 3.下入油锅 煸炒 |
 | 4.油锅烧热 下入大料 |
 | 5.下入五花肉 |
 | 6.倒入甜面酱 |
 | 7.下入茄子 |
 | 8.成品 |
【肉片茄子做法小贴士】
| 临出锅添加白糖翻炒，味道更佳。 |
| 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 |
| 【主料】茄子250g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜面酱适量 |
| 1.五花肉切片 |
| 2.茄子切片 |
| 3.下入油锅 煸炒 |
| 4.油锅烧热 下入大料 |
| 5.下入五花肉 |
| 6.倒入甜面酱 |
| 7.下入茄子 |
| 8.成品 |
| 临出锅添加白糖翻炒，味道更佳。 |
