肉片炒黄瓜
黄瓜真的是好家常的菜了。做法也很多样。可以凉拌,可以炒,可以生吃。用来炒肉片也是不错的。非常鲜美下饭。这道菜里的黄瓜没有炒太熟,所以还保留着脆爽的口感。但肉片要炒熟哟。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g,瘦肉60g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜3g |
【制作步骤】
1.全部料合个影 | |
2.锅热油 | |
3.放大蒜煸香 | |
4.放肉片 | |
5.多放油, | |
6.把肉用小火焖熟 | |
7.肉熟后,放入黄瓜片翻炒3分钟左右,加盐调味 |
【肉片炒黄瓜做法小贴士】
全程不要放水,多放些油,把肉焖熟后,再放黄瓜快炒。 |
黄瓜真的是好家常的菜了。做法也很多样。可以凉拌,可以炒,可以生吃。用来炒肉片也是不错的。非常鲜美下饭。这道菜里的黄瓜没有炒太熟,所以还保留着脆爽的口感。但肉片要炒熟哟。 |
【主料】黄瓜300g,瘦肉60g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜3g |
1.全部料合个影 | |
2.锅热油 | |
3.放大蒜煸香 | |
4.放肉片 | |
5.多放油, | |
6.把肉用小火焖熟 | |
7.肉熟后,放入黄瓜片翻炒3分钟左右,加盐调味 |
全程不要放水,多放些油,把肉焖熟后,再放黄瓜快炒。 |