肉片炒扁豆

01-03 投稿:小琳与小余
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富

【食材与调料】
【主料】扁豆252g,瘦肉150g
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量,生抽适量

【制作步骤】
肉片炒扁豆 1.原料
肉片炒扁豆 2.原料
肉片炒扁豆 3.热油炒瘦肉
肉片炒扁豆 4.把扁豆处理好下锅炒
肉片炒扁豆 5.变色放盐
肉片炒扁豆 6.放入瘦肉
肉片炒扁豆 7.生抽
肉片炒扁豆 8.翻炒匀即可

【肉片炒扁豆做法小贴士】
扁豆放盐后可以放少许水来炒

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