肉皮红枣羹
| 这是偶然在网上看到就跟着做的，可是做的没网上好看。我这已经是第二次做了，不知道为什么做不出粘稠的感觉，其实味道还是不错的。一大碗我一个人吃了。 |
【食材与调料】
【主料】肉皮200g ，红枣10粒 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉皮切小块，放姜片、锅里煮到用筷子一下就插穿。 |
 | 2.把煮好的肉皮处理干净。 |
 | 3.切成小粒。 |
 | 4.加适量清水放入砂煲开火开始煲。先大火后小火慢慢熬、 |
 | 5.红枣洗净，去核。 |
 | 6.待肉皮煮成粘稠。倒入红枣。 |
 | 7.煲半个钟头左右。放冰糖适量。 |
 | 8.成品OK。 |
【肉皮红枣羹做法小贴士】
| 小贴士放头箱冷藏更好吃。 |
