肉泥棒棒糖
肉含有丰富的蛋白质,人吃五谷杂粮,当然肉也是不可或缺的,乐乐最近迷恋棒棒糖,可是糖吃多了就容易长蚜虫,所以突发奇想,给乐乐做了这道美食。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末150g |
【辅料】花生油适量,精盐适量,葱适量,姜适量,香油2ml,豆角1根,鸡蛋1个,淀粉3g |
【制作步骤】
1.将葱姜切碎,放入肉馅中,并加入适量的食盐,花生油,香油,淀粉,鸡蛋清顺时针搅拌均匀 | |
2.取一根豆角,开火锅中煮至6分熟 | |
3.豆角煮熟后,切成均匀的段 | |
4.将肉馅团成一个个肉丸,并将豆角插入,这样棒棒糖就形成了 | |
5.上锅蒸,大约15分钟 | |
6.闻到香味了,准备出锅 | |
7.出锅了,真好吃啊 |
【肉泥棒棒糖做法小贴士】
调味品一定要放得适量,那样才能出来香味。 |