肉沫蒸冬瓜
⚠️⚠️未经本人允许禁止转载,截图到一切公众平台!【美食介绍】不要介意,一圈冬瓜被我做了好多菜,因为实在是冬瓜买太大了,一直吃一种太乏味,所以就变着法着来做冬瓜,这次是肉沫蒸冬瓜,真的好素净的的感觉,看着这道菜心都清静了许多。营养价值冬瓜含有维生素等营养成品, 还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪,由于本身含有丰富的纤维素,具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效,能降火清胃,减少食量,所以被奉为减肥圣品。冬瓜利湿解暑,肉末健脾补益,常见的食材,简简单单的制作方法,但美味与营养兼备。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜60g,蒜瓣1个 |
【辅料】香油1勺,盐小半勺,肉沫少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.先来腌制肉沫,肉沫洗净放入少许盐 |
![]() | 3.一个切碎的蒜瓣,腌制5分钟 |
![]() | 4.冬瓜去皮切片 |
![]() | 5.然后均匀的放在盘子里码好 |
![]() | 6.放入蒸锅内,加上少许腌制好的猪肉沫,盖上盖子,大火蒸10分钟 |
![]() | 7.蒸好后,切点葱花放上面 |
![]() | 8.最后淋点香麻油即可 |
![]() | 9.完成啦 |
![]() | 10.很清新的菜 |
【肉沫蒸冬瓜做法小贴士】
小贴士无 |