肉末茄子
【食材与调料】
| 【主料】 茄子 300g 肉末 200g 【辅料】 酱油10g豆瓣酱2勺 |
【制作步骤】
| 1 茄子切条 |  |
| 2 下入油锅炸金黄 |  |
| 3 起油锅下入豆瓣酱炒香后加入肉末，炒出香味后下入茄子撒盐爆炒 |  |
| 4 出锅装盘 |  |
【肉末茄子做法小贴士】
| 【主料】 茄子 300g 肉末 200g 【辅料】 酱油10g豆瓣酱2勺 |
| 1 茄子切条 | |
| 2 下入油锅炸金黄 | |
| 3 起油锅下入豆瓣酱炒香后加入肉末，炒出香味后下入茄子撒盐爆炒 | |
| 4 出锅装盘 | |
