肉末茄子
【食材与调料】
| 【主料】 茄子 300g 肉末 200g 【辅料】 酱油10g |
【制作步骤】
| 1 茄子下入油锅炸虎皮状 |  |
| 2 另起锅下入葱姜肉末炒香 | |
| 3 加水加入茄子，滴入酱油大火熬制 | |
| 4 收汁出锅装盘 | |
【肉末茄子做法小贴士】
| 【主料】 茄子 300g 肉末 200g 【辅料】 酱油10g |
| 1 茄子下入油锅炸虎皮状 | |
| 2 另起锅下入葱姜肉末炒香 | |
| 3 加水加入茄子，滴入酱油大火熬制 | |
| 4 收汁出锅装盘 | |