肉末茄子
【食材与调料】
【主料】茄子200g |
| 【辅料】葱姜蒜20g，辣椒末10g |
【制作步骤】
 | 1.茄子切条 |
 | 2.肉末，葱姜蒜，辣椒备用 |
 | 3.茄子下油锅炸熟 |
 | 4.起油锅下入葱姜蒜，辣椒炒香后加入肉末 |
 | 5.在加入茄条，大火翻炒 |
 | 6.出锅装盘 |
【肉末茄子做法小贴士】
【主料】茄子200g |
| 【辅料】葱姜蒜20g，辣椒末10g |
| 1.茄子切条 |
| 2.肉末，葱姜蒜，辣椒备用 |
| 3.茄子下油锅炸熟 |
| 4.起油锅下入葱姜蒜，辣椒炒香后加入肉末 |
| 5.在加入茄条，大火翻炒 |
| 6.出锅装盘 |
