肉末黑木耳
| 这道菜比较简单，但是味道确实不错，我在炒的时候加入了大酱，吃起来一股浓郁的酱香味，非常好吃。黑木耳营养非常丰富，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末200g，木耳200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒1个，大蒜4瓣，小米椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主材料，肥瘦猪肉剁碎，泡发木耳200g切丝 |
 | 2.锅内放入适量的油，加入肉末翻炒 |
 | 3.放入姜、小米椒，放点生抽 |
 | 4.加入黒木耳，放入适量的盐继续翻炒 |
 | 5.放入1汤匙的大酱（我用的是葱伴侣的大酱） |
 | 6.加入青椒丝、葱翻炒，可以出锅喽 |
 | 7.哈哈 ，看起来还是不错的 |
【肉末黑木耳做法小贴士】
| 这道菜放入大酱，味道非常不错，浓郁的酱香味。 |
