肉末粉丝
很喜欢吃粉丝总是愿意提早个半小时起床去某个地方吃一碗粉丝再配一客烧卖那真是相当的舒服当然早点的粉丝都是带汤的有牛肉粉丝汤有榨菜粉丝汤今天在家做一款肉末粉丝也很不错啊 |
【食材与调料】
【主料】榨菜50g,肉100g,粉丝200g |
【辅料】葱花20g,生抽30ml |
【制作步骤】
1.把粉丝放在热水里浸泡半个小时 | |
2.取出浸泡过的粉丝,沥干水份 | |
3.起油锅,加入肉未和榨菜翻炒 | |
4.炒三分钟左右,要待到熟完全熟 | |
5.然后倒入粉丝 | |
6.再加入生抽入锅,翻炒均匀即可起锅了,然后在上面撒上葱花 |
【肉末粉丝做法小贴士】
小贴士粉丝不要选那种白色的,白色的粉丝不适合这样做菜 |