肉末豆腐
【食材与调料】
【主料】肉馅200g，炸豆腐6块 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，生抽适量，老抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.切葱花，姜片 |
 | 2.炸豆腐切成小块 |
 | 3.锅中放油，倒入肉馅翻炒 |
 | 4.肉馅变色，加入葱姜翻炒 |
 | 5.炒出香味，放入生抽翻炒 |
 | 6.加入豆腐翻炒 |
 | 7.加入老抽翻炒 |
 | 8.加入适量清水没过肉末和豆腐即可，加入适量盐 |
 | 9.大火收汁，即可出锅 |
【肉末豆腐做法小贴士】
【主料】肉馅200g，炸豆腐6块 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，生抽适量，老抽适量，盐适量 |
| 1.切葱花，姜片 |
| 2.炸豆腐切成小块 |
| 3.锅中放油，倒入肉馅翻炒 |
| 4.肉馅变色，加入葱姜翻炒 |
| 5.炒出香味，放入生抽翻炒 |
| 6.加入豆腐翻炒 |
| 7.加入老抽翻炒 |
| 8.加入适量清水没过肉末和豆腐即可，加入适量盐 |
| 9.大火收汁，即可出锅 |
