肉龙
小的时候和奶奶一起生活,这是爷爷喜欢的面食,有点儿像发面小包子,但是却更加简单易做,所以也被叫做懒龙吧? |
【食材与调料】
【主料】肉馅300克,面粉500克 |
【辅料】酵母4克,葱姜末适量,香油适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入酵母至温暖处发酵 | |
2.肉馅加入调味品 拌均 | |
3.取出发酵好的面,排气… | |
4.赶成大张的… | |
5.把陷儿均匀的铺在面皮上 | |
6.从一段卷起 | |
7.上锅蒸20分钟OK! |
【肉龙做法小贴士】
小的时候和奶奶一起生活,这是爷爷喜欢的面食,有点儿像发面小包子,但是却更加简单易做,所以也被叫做懒龙吧? |
【主料】肉馅300克,面粉500克 |
【辅料】酵母4克,葱姜末适量,香油适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,五香粉适量 |
1.面粉加入酵母至温暖处发酵 | |
2.肉馅加入调味品 拌均 | |
3.取出发酵好的面,排气… | |
4.赶成大张的… | |
5.把陷儿均匀的铺在面皮上 | |
6.从一段卷起 | |
7.上锅蒸20分钟OK! |