肉炒蒜薹
| 春天大量蒜薹上市了，但是一直卖得好贵，今天终于4.5一斤了赶紧买来吃哈哈。放点五花肉片一炒味道那叫好吃，配着白米饭那叫一个香呀哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜薹400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，生抽适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜薹摘去老的部位清洗干净，切段，五花肉切片，姜切丝备用 |
 | 2.油热下五花肉和姜丝煸炒 |
 | 3.猪肉变色以后加入切好的蒜薹 |
 | 4.蒜薹变色就加盐 |
 | 5.加生抽 |
 | 6.翻炒均匀就可以了 |
 | 7.出锅装盘开吃 |
【肉炒蒜薹做法小贴士】
| 蒜薹配五花肉最好吃了，因为五花肉有脂肪，跟蒜薹一起搭配味道特别好。 |
