肉炒四季豆
| 四季豆一直是我们家中的常菜，也是我妈妈在菜园里种得最多的菜，一架一架的，结得很多，这个四季豆是甜甜的，清炒起来也非常好吃，而我这次想了个主意，把四季豆切一下，切成一条一条的，这样炒出来更容易入味，也更容易适合妈妈吃的菜，同时，吃着这些菜的时候，就想起了妈妈种的那些菜园里，那各种各样的菜，思乡的情形更浓了 |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆400g，肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角切好 |
 | 2.锅中放肉，炒一下 |
 | 3.把肉里的油炼出来 |
 | 4.再把四季豆放进去一起炒 |
 | 5.放点蒜沫，不停翻炒 |
 | 6.放点水，焖一下，让豆角充分的熟透 |
 | 7.放盐调味，肉炒四季豆就好啦 |
【肉炒四季豆做法小贴士】
| 炒四季豆要用大火爆炒 |
