日式咖喱鸡饭
【食材与调料】
【主料】鸡腿4个 |
| 【辅料】土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，黑胡椒粉少许，牛奶1/3盒，淀粉少许，咖喱粉少许，酱油少许，盐少许，青椒适量 |
【制作步骤】
| 1.先把鸡腿切成小块，用盐，酱油，料酒腌制一下 | 2.土豆胡萝卜切滚刀片，洋葱切块，青椒切片备用 | 3.做锅，倒入少许色拉油把土豆胡萝卜放入进行煸炒，直至闻到土豆的香味～盛出备用 | 4.然后，继续把洋葱放入煸炒，煸炒至软时把腌制好的鸡腿块放入，大火～炒至鸡腿快熟时，放炒好的土豆和胡萝卜，然后加清水（大概与菜齐平），放咖喱粉～ | 5.在炖的过程中可添加牛奶，使咖喱更香浓 |
 | 6.最后，等汤汁浓稠时起锅，洒入少许黑胡椒粉调味即可 |
【日式咖喱鸡饭做法小贴士】
