热狗肉松沙拉包

04-19 投稿:瑗瑗baby
做了蘑菇肠包后,还有两个面包胚,我就夹了自制的肉松,味道也是同样的美味哦

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150g,鸡蛋2g
【辅料】香肠2条,生菜2片,肉松适量,沙拉酱适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
热狗肉松沙拉包 1.准备好材料
热狗肉松沙拉包 2.将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里,按面团发酵键进行一次发酵
热狗肉松沙拉包 3.然后将面团取出,用擀面杖排气
热狗肉松沙拉包 4.然后将排气好的面团分成等分
热狗肉松沙拉包 5.搓成圆的面团
热狗肉松沙拉包 6.再整形成椭圆状
热狗肉松沙拉包 7.用擀面杖擀成长舌状
热狗肉松沙拉包 8.卷起
热狗肉松沙拉包 9.收口处进行整形成图状
热狗肉松沙拉包 10.然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
热狗肉松沙拉包 11.再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
热狗肉松沙拉包 12.然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)
热狗肉松沙拉包 13.出炉
热狗肉松沙拉包 14.然后用小刀在面包的中间切开,不要切断
热狗肉松沙拉包 15.然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
热狗肉松沙拉包 16.夹入1片生菜、热狗肠和肉松,挤入沙拉酱
热狗肉松沙拉包 17.完成
热狗肉松沙拉包 18.好吃

【热狗肉松沙拉包做法小贴士】
小贴士我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦

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