全麦奶白吐司
| 全麦面包营养丰富 而且营养价值比白面包高， 含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。 经常吃全麦面包的好处多多哟全麦面包的主要功效全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、均有一定的预防和食疗效果。 全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。 全麦食品有助于预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉150g，全麦面粉50g |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，糖适量，牛奶适量，全蛋液适量，酵母4g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶内放入牛奶 |
 | 2.放入全蛋液 |
 | 3.放入面粉糖、盐以及酵母 |
 | 4.开始揉面，形成面团 |
 | 5.加入黄油 |
 | 6.揉至拓展阶段，进行发酵 |
 | 7.去除面团，平均分割成三等份 |
 | 8.取一份，将其擀长 |
 | 9.卷起来 |
 | 10.三个都做好后，放入面包桶内，进行二次发酵 |
 | 11.发酵好的样子，表面刷上蛋液 |
 | 12.启动烘烤功能，35分钟，即可 |
【全麦奶白吐司做法小贴士】
| 面团一定要揉至拓展阶段 二次醒发的时间一定要够 这样做出来的面包，才会松软可口呢 |
