全麦红枣面包
这是用全麦面粉做的全麦面包,加了红枣和红枣酸奶味道很是浓郁! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】黄油10g,盐2g,糖30g,红枣酸奶100ml,鸡蛋1个,酵母5g,大枣5个 |
【制作步骤】
1.全麦面粉、红枣酸奶、鸡蛋备好。 | |
2.面包机加酸奶、糖、盐、鸡蛋(留少许刷色) | |
3.加面粉,加酵母。启动发面键和面20分。 | |
4.加入黄油,再启动面包机发面键。 | |
5.红枣切碎。 | |
6.发好的面擀成片,放上红枣碎。卷起。 | |
7.分成6份。 | |
8.做好,上面按上几个红枣碎。 | |
9.放置20分。盖上保鲜膜。 | |
10.刷上蛋液,烤箱预热150度烤30分。 | |
11.烤好的面包。 |
【全麦红枣面包做法小贴士】
小贴士无 |