全麦黑榄面包
| 这款面包刚烤好的时候外皮非常的脆硬，待凉后，切开，里面的组织非常好，吃起来的口感润润的，非常好吃，原麦的香味，加上黑橄榄的咸香，值得一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】高粉200g，全麦粉50g |
| 【辅料】橄榄油7g，盐4g，白砂糖8g，黑橄榄适量，酵母3/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.除了黑橄榄，将所有的原料都放入面包桶，启动和面程序。 |
 | 2.这个时间可以先把黑橄榄切成片。 |
 | 3.待面团揉好后加入黑橄榄片。 |
 | 4.揉均匀盖上保鲜膜发至两倍大，约1个小时。 |
 | 5.发至原来的两倍大。 |
 | 6.取出面团排出气泡，然后分成均等的2个小面团并醒15分钟。 |
 | 7.取其中一个面团擀开成椭圆形， |
 | 8.翻面卷起成橄榄形。 |
 | 9.依次全部做好放入烤盘并送进烤箱发至两倍大，约1个小时。 |
 | 10.发好的面包坯子取出用锋利的刀片在表面斜划3刀，然后均匀的撒上高粉。 |
 | 11.烤箱提前预热，送入烤箱中层170度20分钟即可。 |
 | 12.烤好的面包放冷却架上晾凉，然后就可以切片享用了，里面非常的润口好吃！ |
【全麦黑榄面包做法小贴士】
| 小贴士如果面包表面上色太深可以加盖锡纸哦！ |
