全麦黑豆面包
| 饿的神啊！赐给俺一头乌黑浓密的长发吧！吃黑豆吧，一切黑色的东东都养肾，从根上做起，养料多了不怕头上不长草。可估计俺是天生的头发少，没治了。S马当活马医吧，反正多吃点黑色食品对女生MM很好滴。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉200克，全麦粉65克，全蛋30克，牛奶100克，淡奶油70克，熟黑豆适量 |
| 【辅料】红糖40克，奶粉20克，盐1小匙，干酵母2小匙，黄油25克，葡萄干适量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.除油外其它材料揉成面团，加入黄油揉至能拉出膜，放温暖处发酵至原面团的2倍胖，手指戳洞不能回宿。 |
 | 2.将面团分割成4份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，擀成椭圆型长面片。 |
 | 3.放入黑豆及葡萄干，卷起，两头收紧成橄榄状。 |
 | 4.将生坯均匀的沾在椰蓉上，放入烤盘，置于温暖处，发酵完成后180度22分钟至表面金黄即可。 |
【全麦黑豆面包做法小贴士】
| 小贴士烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整，喜欢吃甜的MM可增加糖的用量。 |
