全蛋纸杯蛋糕
| 今天闲赋在家，天气也不错，心情也很好。那就给家人烤一点甜点吧，全蛋纸杯蛋糕家人最喜欢了，说干就干，一个小时后，香气扑鼻的小蛋糕就好了！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉114g，鸡蛋3个，绵白糖60g，蜂蜜20g |
| 【辅料】玉米油20g，牛奶25g，泡打粉2g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打在无油无水的盆子 放入白糖 |
 | 2.放入蜂蜜 |
 | 3.玉米油和牛奶称量好 放入一起 |
 | 4.用电动打蛋器 打发蛋液 |
 | 5.打发大约5、6分钟后 蛋液变白 蓬松 提起打蛋器的机头 蛋液慢慢条状滴落 |
 | 6.分两次晒入面粉 面粉中混合好泡打粉 |
 | 7.切拌均匀 |
 | 8.把牛奶和玉米油 搅拌均匀放入蛋液 也切拌均匀 |
 | 9.放入纸杯中 |
 | 10.烤箱170度 烤25分钟即可 |
 | 11.烤好了 |
【全蛋纸杯蛋糕做法小贴士】
| 小贴士牛奶、油的用量不可太多 否则会回缩 我这个一点也不回缩 |
