秋葵猪杂粉
| 粉质较河粉厚，却不如河粉宽，此粉采用鲜做，手工切制，可以经久煮而不易软烂。此汤粉的特色：汤鲜，肉嫩，粉滑。 |
【食材与调料】
【主料】猪肝50g，猪粉肠80g，姜20g，葱少许，秋葵2个，咸柠檬5g |
| 【辅料】油1勺，盐2勺，酱油1勺，浓汤底半块 |
【制作步骤】
 | 1.准备哈的粉 |
 | 2.猪肝，粉肠，用姜，咸柠檬，盐，腌制 |
 | 3.秋葵切片 |
 | 4.水开后放入粉肠，放少许油 |
 | 5.然后下秋葵 |
 | 6.再下入猪肝 |
 | 7.然后下粉煮 |
 | 8.煮一分钟，后下酱油，少许的盐和浓汤底 |
 | 9.已经做好的猪杂粉 |
【秋葵猪杂粉做法小贴士】
| 小贴士1、猪肝要用盐腌制，少许生粉腌制会更加嫩滑 2、放入咸柠檬会更好吃 |
