秋葵杏鲍菇炒肉片

01-10 投稿:朝颜爱吃米粉
尝试了一道清淡的秋葵菜,这次来个味道稍重的。蔬菜和肉的搭配真是人类发明史的创举!!!

【食材与调料】

【主料】五花肉200g,秋葵5根,杏鲍菇半个
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒1个

【制作步骤】
秋葵杏鲍菇炒肉片 1.所以的材料准备好了。
秋葵杏鲍菇炒肉片 2.秋葵放入开水焯三分钟。
秋葵杏鲍菇炒肉片 3.凉水冲一下。
秋葵杏鲍菇炒肉片 4.红辣椒切滚刀状,杏鲍菇切小扇形。五花肉切片,秋葵切小斜片。
秋葵杏鲍菇炒肉片 5.五花肉入锅炒熟。
秋葵杏鲍菇炒肉片 6.泛白时放入酱油,翻炒均匀。
秋葵杏鲍菇炒肉片 7.放入杏鲍菇。
秋葵杏鲍菇炒肉片 8.加入盐,翻炒。让酱油均匀的裹在杏鲍菇上。盛出待用。
秋葵杏鲍菇炒肉片 9.油锅热了,下入秋葵。翻炒一分钟。
秋葵杏鲍菇炒肉片 10.将肉片和杏鲍菇再倒入锅中,与秋葵同炒。
秋葵杏鲍菇炒肉片 11.放入红辣椒。
秋葵杏鲍菇炒肉片 12.走菜!

【秋葵杏鲍菇炒肉片做法小贴士】
小贴士在开水煮秋葵的时候,放入适量的盐和几滴食用油,可以保持蔬菜的颜色艳丽。

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