清蒸鱼
【食材与调料】
| 【主料】鱼1条 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，熟油适量 |
【制作步骤】
| 1.鱼去腮去内脏去鳞后洗净，用适量盐腌2小时。 | 2.在碟上放上姜丝，将鱼放在上面。 | 3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。 | 4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。 | 5.加入生抽及熟油，撒上胡椒粉即可。 |
【清蒸鱼做法小贴士】
| 【主料】鱼1条 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，熟油适量 |
| 1.鱼去腮去内脏去鳞后洗净，用适量盐腌2小时。 | 2.在碟上放上姜丝，将鱼放在上面。 | 3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。 | 4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。 | 5.加入生抽及熟油，撒上胡椒粉即可。 |
