清蒸鱼
为了庆祝厨房不漏水了…特意蒸了一条鱼 犒劳自己!很怀念以前学校里的清蒸罗非鱼,酱油鱼汤泛着油光亮光亮的,这一次也是用热油淋上,果然不错。 |
【食材与调料】
【主料】鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱白适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄墙鱼一条 |
![]() | 2.背面切两刀 |
![]() | 3.放姜 |
![]() | 4.先烧开水 |
![]() | 5.大概蒸8分钟 |
![]() | 6.再放一些葱白 |
![]() | 7.热油,淋上 |
![]() | 8.把热好的油淋上吧!会发现吱吱的声音 |
![]() | 9.再下一点生抽 |
【清蒸鱼做法小贴士】
鱼不要蒸太久。 |
为了庆祝厨房不漏水了…特意蒸了一条鱼 犒劳自己!很怀念以前学校里的清蒸罗非鱼,酱油鱼汤泛着油光亮光亮的,这一次也是用热油淋上,果然不错。 |
【主料】鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱白适量 |
![]() | 1.黄墙鱼一条 |
![]() | 2.背面切两刀 |
![]() | 3.放姜 |
![]() | 4.先烧开水 |
![]() | 5.大概蒸8分钟 |
![]() | 6.再放一些葱白 |
![]() | 7.热油,淋上 |
![]() | 8.把热好的油淋上吧!会发现吱吱的声音 |
![]() | 9.再下一点生抽 |
鱼不要蒸太久。 |