清蒸罗非
厨房新丁就是缺火候,经常忘事——例如忘买芫荽葱,所以今晚的鱼只能姜片蒸了 |
【食材与调料】
【主料】罗非鱼1条 |
【辅料】姜片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.罗非鱼杀净,沥水,铺上姜片 |
![]() | 2.放入热水蒸锅2000度,蒸9分钟(今天的鱼有点小,本来设了15分钟,幸好中途看了一下,看到肉蒸裂了马上关了火),9分钟刚好 |
![]() | 3.蒸好后把蒸出来的水分倒出 |
![]() | 4.淋入滚油,看着油花像烟花一样飞舞,那场景甚美~ |
![]() | 5.趁热倒入酱油即可开吃。今天的鱼9分钟刚好,清甜又嫩滑。大爱呀~! |
【清蒸罗非做法小贴士】
小贴士无 |
厨房新丁就是缺火候,经常忘事——例如忘买芫荽葱,所以今晚的鱼只能姜片蒸了 |
【主料】罗非鱼1条 |
【辅料】姜片适量 |
![]() | 1.罗非鱼杀净,沥水,铺上姜片 |
![]() | 2.放入热水蒸锅2000度,蒸9分钟(今天的鱼有点小,本来设了15分钟,幸好中途看了一下,看到肉蒸裂了马上关了火),9分钟刚好 |
![]() | 3.蒸好后把蒸出来的水分倒出 |
![]() | 4.淋入滚油,看着油花像烟花一样飞舞,那场景甚美~ |
![]() | 5.趁热倒入酱油即可开吃。今天的鱼9分钟刚好,清甜又嫩滑。大爱呀~! |
小贴士无 |