| 身为上班族的我事业家庭兼顾，因而喜欢做快手菜，清蒸老南瓜是孩子老公爱吃的菜，蒸米饭的时候可以和米饭一起蒸，所以在我家餐桌的出镜率是最高的！吃老南瓜好处多多，清蒸保持了食物的原味，营养没有流失哦。1、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;2、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;3、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。4、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;5、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
 | 1.老南瓜刮去外皮洗净 |
 | 2.切成小块 |
 | 3.上电饭煲的蒸格，跟米饭一起蒸 |
 | 4.米饭熟了就可以开吃啦 |
【清蒸老南瓜做法小贴士】
