清蒸黄花鱼
| 通过多吃清蒸鱼类，让我们越来越健康~ |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼一条 |
| 【辅料】葱两根，盐适量，姜一块，青辣椒一根，红辣椒一根，香菜适量，味精适量，白糖适量，鸡精适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀 |
 | 2.黄花鱼正反面撒上精盐和味精，稍微腌制一下 |
 | 3.打火，把热水加入蒸锅 |
 | 4.锅开后把腌制好的黄花鱼放入，大火蒸七分钟 |
 | 5.七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘中 |
 | 6.撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，加入蒸鱼豉油 |
 | 7.打火，锅加热后加入花生油 |
 | 8.油烧至八成热后淋在鱼身上 |
【清蒸黄花鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼类去腥有很多方法哦，盐水、淘米水、茶水、白酒、米酒都可以去掉 |
