清蒸多宝鱼

02-05 投稿:太原市小莉
多宝鱼是朋友送来了几条,一直没吃放在冰箱里,今天家里来客人了,所以清蒸多宝鱼

【食材与调料】

【主料】多宝鱼2斤,葱1根,姜10克
【辅料】料酒10克,生抽10克,蒸鱼鼓油10克,盐3克,食用油5克

【制作步骤】
清蒸多宝鱼 1.材料:多宝鱼,葱,姜
清蒸多宝鱼 2.葱,姜切小块,多宝鱼处理干净
清蒸多宝鱼 3.葱,姜铺鱼盘里
清蒸多宝鱼 4.放入多宝鱼,放入料酒,生抽,蒸鱼豉油,盐腌入味
清蒸多宝鱼 5.水开后蒸12分钟
清蒸多宝鱼 6.出锅后放入葱花
清蒸多宝鱼 7.把蒸鱼的汤汁,倒入锅里
清蒸多宝鱼 8.放入生抽,料酒,蒸鱼豉油
清蒸多宝鱼 9.淋入多宝鱼身上,再浇烧开的食用油到多宝鱼身上

【清蒸多宝鱼做法小贴士】
小贴士1:鱼底,鱼身都放入姜,葱
2:多宝鱼提前腌入味
3:锅里再次放入调料

标签: # 多宝鱼 # 葱 # 姜

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