红烧多宝鱼
今天妈妈心情大好,把这条大鱼给做了。全家人吃了那是一个饱啊~ |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼一条,韭菜适量 |
【辅料】米醋,酱油,盐,姜,葱,糖,清水 |
【制作步骤】
1.多宝鱼洗净 | |
2.葱切段 姜切片 | |
3.放油烧热,把葱姜放进去爆香 | |
4.倒入酱油 | |
5.倒入米醋 | |
6.倒入糖 | |
7.倒入清水 | |
8.放入多宝鱼 | |
9.放入少许盐 | |
10.盖锅盖炖吧~玩手机去╮(╯╰)╭ | |
11.韭菜洗好切段备用 | |
12.倒入即墨老酒(材料里忘写了,现在才想起来,不好意思昂T^T) | |
13.再次倒入米酒(开过前后各加一次) | |
14.加入少许木耳(可加可不加) | |
15.在撒上韭菜出锅就好啦╮(╯╰)╭ |
【红烧多宝鱼做法小贴士】