清蒸多宝鱼
今天老爸起早去水产买了多宝鱼,多宝鱼的营养价值很高,今天我做的是清蒸保留了原汁原味更鲜美的味道。 多宝鱼能软化和维护血管,有下降人体中血脂和胆固醇的效果,明目:进步双眼的抗病才能和防止夜盲,中和胃酸,减轻胃痛。 |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼1条 |
【辅料】海鲜酱油适量,料酒适量,盐适量,葱适量,姜适量,泰椒适量,蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.去鱼内脏,改花刀,在表面抹上盐,料酒腌制 | |
3.腌好的鱼放上泰椒,姜丝和葱丝 | |
4.在表面洒上海鲜酱油和蒸鱼豉油即可 | |
5.放入蒸锅中蒸10分钟即可 | |
6.蒸好的鱼取出即可使用 |
【清蒸多宝鱼做法小贴士】
小贴士1.蒸鱼一定要掌握时间,根据鱼的大小来调整时间以免时间过长鱼肉会老 |