青椒虾皮鸡蛋碎
| 虾皮含钙量特别的高，而且容易吸收。于是，经常买些虾皮来做菜。今天将虾皮、青椒、鸡蛋搭配在一起，做了这道青椒虾皮鸡蛋碎，清香可口，味道鲜美！ |
【食材与调料】
| 【主料】青椒200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切碎 |
 | 2.放虾皮 |
 | 3.放葱末、磕入鸡蛋 |
 | 4.加盐，拌匀 |
 | 5.坐锅，放油，倒入蛋液 |
 | 6.翻炒至熟即可出锅 |
 | 7.装盘 |
【青椒虾皮鸡蛋碎做法小贴士】
| 虾皮含有盐分，放盐的时候要适量。 |
| 虾皮含钙量特别的高，而且容易吸收。于是，经常买些虾皮来做菜。今天将虾皮、青椒、鸡蛋搭配在一起，做了这道青椒虾皮鸡蛋碎，清香可口，味道鲜美！ |
| 【主料】青椒200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，虾皮适量 |
| 1.青椒切碎 |
| 2.放虾皮 |
| 3.放葱末、磕入鸡蛋 |
| 4.加盐，拌匀 |
| 5.坐锅，放油，倒入蛋液 |
| 6.翻炒至熟即可出锅 |
| 7.装盘 |
| 虾皮含有盐分，放盐的时候要适量。 |
