青椒午餐肉炒豆腐干
最近爱吃豆腐干,一个星期吃了几次,话说市场上豆腐干的种类也有很多,不过我们家里最爱吃的就是以下这种豆腐干,炒好后不软也不硬,一家老少都能吃。今天用了青椒和午餐肉搭配豆腐干一起炒,不仅颜色漂亮,而且很好下饭! |
【食材与调料】
【主料】青椒1个,豆腐干1块,午餐肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.青椒洗净备用 午餐肉备用 | |
2.豆腐干备用 | |
3.青椒切条 | |
4.豆腐干切块 午餐肉切条 | |
5.热锅下油,将午餐肉两面煎香后盛起 | |
6.原锅再下油,再将豆腐干两面煎到金黄后盛起 | |
7.原锅再下油,将青椒倒入翻炒 | |
8.然后将豆腐干和午餐肉依次倒入翻炒 | |
9.最后加盐和生抽调味 | |
10.可以上桌了 |
【青椒午餐肉炒豆腐干做法小贴士】
小贴士如你喜欢吃辣,可将青椒换为尖椒会更好吃 |