青椒丝瓜腐竹汤
| 腐竹是从熟食店买的，略咸略油，于是，加丝瓜和青椒一起烧成汤，很美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根，青椒3个，腐竹100g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜一根，洗净，备用。 |
 | 2.青椒三个，洗净，备用。 |
 | 3.腐竹，100g，备用。 |
 | 4.锅内注水，大火煮。 |
 | 5.丝瓜去皮，切段。 |
 | 6.青椒去籽，切块。 |
 | 7.锅内水煮开。 |
 | 8.将丝瓜和青椒投入锅内。 |
 | 9.将腐竹投入锅内。 |
 | 10.稍煮片刻，盛入容器内即可。 |
【青椒丝瓜腐竹汤做法小贴士】
| 小贴士腐竹购于熟食店，本身已有咸味，故食盐无需添加过多。 |
