青椒茄子
| 炒茄子不能少油，今天就用一个青椒和茄子一起吧 |
【食材与调料】
【主料】茄子1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，调味品适量，郫县豆瓣酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.将茄子两个，洗干净 |
 | 2.茄子切滚刀，青椒切丝 |
 | 3.锅中放油，烧热 |
 | 4.小火将茄子炒软 |
 | 5.放入青椒 |
 | 6.放一勺郫县豆瓣 |
 | 7.放入适量的盐和调味料 |
 | 8.炒均匀后，盛起来即可 |
【青椒茄子做法小贴士】
| 小贴士在茄子炒软之前不能放水，不然茄子不好吃 |
| 炒茄子不能少油，今天就用一个青椒和茄子一起吧 |
【主料】茄子1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，调味品适量，郫县豆瓣酱1勺 |
| 1.将茄子两个，洗干净 |
| 2.茄子切滚刀，青椒切丝 |
| 3.锅中放油，烧热 |
| 4.小火将茄子炒软 |
| 5.放入青椒 |
| 6.放一勺郫县豆瓣 |
| 7.放入适量的盐和调味料 |
| 8.炒均匀后，盛起来即可 |
| 小贴士在茄子炒软之前不能放水，不然茄子不好吃 |
