青椒茄子

04-07 投稿:航晴娘白兰
青椒配茄子,加点豆瓣酱,鲜美好吃下饭青椒茄子营养丰富哦

【食材与调料】

【主料】青椒一个,茄子两根,猪肥肉适量
【辅料】豆瓣酱适量,蒜瓣适量,盐适量

【制作步骤】
青椒茄子 1.青椒茄子撕块,蒜切片,猪肥肉切条
青椒茄子 2.热锅少油,加肥猪肉煸炒
青椒茄子 3.加入蒜片煸出香味
青椒茄子 4.放入青椒煸炒
青椒茄子 5.加茄子
青椒茄子 6.加两勺豆瓣酱,淋少许开水
青椒茄子 7.大火快炒,收干酱汁即可

【青椒茄子做法小贴士】

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