青椒皮蛋

01-04 投稿:Pueuuv
我一直以来都很喜欢吃皮蛋,特别是用皮蛋做的这道菜更是让我爱不释手。而且皮含碱性,适量的食用可以起到中和胃酸的功效。

【食材与调料】
【主料】皮蛋4个,青椒6个
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,芝麻油适量,生抽适量

【制作步骤】
青椒皮蛋 1.皮蛋剥壳。
青椒皮蛋 2.青椒去籽切块。
青椒皮蛋 3.锅中放入油、盐、青椒翻炒。
青椒皮蛋 4.几分钟后青椒炒好。
青椒皮蛋 5.装入盘中,放入味精、芝麻油、生抽即可。

【青椒皮蛋做法小贴士】
可依据个人口味调点醋。

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