皮蛋油麦菜
| 经常在饭点上汤苋菜，里边就是苋菜和皮蛋炒的，但是我不是很喜欢苋菜，所以自己就跟皮蛋来炒，也是很美味，关键是喜欢皮蛋，所以这样做也算是非常不错的选择，毕竟皮蛋吃多了不好！加点油麦菜营养更美味！ |
【食材与调料】
【主料】油麦菜500g，皮蛋2颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需食材 |
 | 2.油麦菜洗净切段，皮蛋切小块，蒜米剁末 |
 | 3.锅内加油倒入蒜米煸香 |
 | 4.倒入油麦菜翻炒 |
 | 5.加少许酱油翻炒 |
 | 6.倒入皮蛋 |
 | 7.快速翻炒，关火即可 |
【皮蛋油麦菜做法小贴士】
| 小贴士加点红辣椒更加美味！ |
